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Le coût matière par plat

Cet exemple montre un tableau que le magik Chiffrer ce plat produirait. Le lab n’existe pas encore : Mojo le construit au moment où tu cliques, avec tes horaires, tes tarifs et ton ton. Le contenu ci-dessous est inventé pour cette page.

Plate margin watchétape 1/3
Le coût matière par platExample
Le coût matière par plat4 lignes
PlatCoût matièrePrix de vente
Filet de bar9,80 €24 €
Joue de bœuf6,20 €22 €
Risotto de légumes3,10 €18 €
Cabillaud du jour11,40 €23 €

Le cabillaud est à 50 pour cent de coût matière depuis les factures de juin. C'est le seul plat sous votre seuil.

Ce lab peut être le tien, avec tes données à la place de cet exemple.

Mojo le construit pendant la session de personnalisation. Restaurateurs : c’est à eux que celui-ci est destiné.