Régimes et allergènes
Cet exemple montre un tableau que le magik Régimes et allergènes produirait. Le lab n’existe pas encore : Mojo le construit au moment où tu cliques, avec tes horaires, tes tarifs et ton ton. Le contenu ci-dessous est inventé pour cette page.
The caterer that quotesétape 3/4
Régimes et allergènesExample
Régimes et allergènes4 lignes
| Convives | Plat servi | Contient | Comment c'est géré |
|---|---|---|---|
| 4 végétariens | Légumes farcis, crème de lentilles | Lait | Cuits à part, dressés en premier |
| 1 allergie au gluten | Même menu, sans pain, sauce sans farine | Rien | Planche dédiée, ustensiles à part, 30 min facturées |
| 55 autres | Menu convenu au devis | Lait, œufs, moutarde, sulfites | Service standard |
| Tous | Dessert | Lait, œufs, fruits à coque | Assiette sans fruits à coque aussi pour l'invitée au gluten |
La ligne gluten n'est pas un plat, c'est une méthode de travail : une planche dédiée, ses propres ustensiles et trente minutes. La chiffrer comme un plat, c'est ainsi qu'un traiteur perd de l'argent sur un seul convive.
Ce lab peut être le tien, avec tes données à la place de cet exemple.
Mojo le construit pendant la session de personnalisation. Traiteurs : c’est à eux que celui-ci est destiné.