Quelle quantité pour combien
Cet exemple montre un tableau que le magik Quelle quantité pour combien produirait. Le lab n’existe pas encore : Mojo le construit au moment où tu cliques, avec tes horaires, tes tarifs et ton ton. Le contenu ci-dessous est inventé pour cette page.
The caterer that quotesétape 2/4
Quelle quantité pour combienExample
Quelle quantité pour combien6 lignes
| Poste | Par personne | Pour 60 | Note |
|---|---|---|---|
| Pièces cocktail | 6 pièces | 360 pièces | 8 si le dîner est tardif |
| Viande, poids cuit | 180 g | 11 kg | 14 kg cru, prévoir la perte |
| Garnitures | 150 g | 9 kg | Deux sortes, pas trois |
| Fromage | 70 g | 4,2 kg | Sorti du froid une heure avant |
+ 2 lignes de plus
C'est la ligne viande qui coûte. 180 g dans l'assiette, ce sont 230 g achetés, et un devis écrit sur le poids cuit perd environ 60 euros sur ce seul événement.
Ce lab peut être le tien, avec tes données à la place de cet exemple.
Mojo le construit pendant la session de personnalisation. Traiteurs : c’est à eux que celui-ci est destiné.